Migliorarlo: iniziare

10 maggio 2023 - Ultimo aggiornamento il 10 maggio 2023 alle 01:00 GMT

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Commercializzato come Boreal Bioproducts SpruceSugar, l'ingrediente è un estratto di emicellulosa naturale al 100% ottenuto dai sottoprodotti della segheria sostenibile dell'abete rosso e questa è la prima volta che viene utilizzato in questo modo.

Montinutra, una società in portafoglio di Metsä Spring, il braccio di venture capital dell'importante società dell'industria forestale Metsä Group, converte i flussi secondari della silvicoltura in ingredienti sostenibili che offrono una varietà di usi, inclusa la sostituzione di polisaccaridi e sostanze chimiche analoghe nelle formulazioni di cosmetici.

"In questo contesto, SpruceSugar completa la composizione dei tensioattivi. Contribuisce alle proprietà lavanti e schiumogene, nonché al tatto e alla sensazione", afferma Jaakko Pajunen, amministratore delegato di Montinutra.

Ma l'azienda afferma che SpruceSugar ha anche il potenziale per aumentare la capacità antiossidante del prodotto in cui viene utilizzato. Poiché contiene composti fenolici, potrebbe essere utilizzato in formulazioni per la cura dei capelli come lo shampoo per aiutare i capelli a far fronte allo stress ossidativo causato dalla tintura, per esempio.

Montinutra afferma che potrebbe potenzialmente inibire l'infiammazione se utilizzato anche in formulazioni per la cura personale. "Molti polisaccaridi naturali hanno proprietà antinfiammatorie, alcuni sostengono addirittura abbiano benefici per la salute", afferma Pajunen. "Esistono prove in vitro iniziali della capacità di riduzione dell'infiammazione, ma poiché si tratta di prove in fase iniziale, non facciamo affermazioni per il prodotto cosmetico. In altre applicazioni, SpruceSugar ha dimostrato di ridurre l'infiammazione attraverso l'assunzione orale. ."

La tecnologia Montinutra per creare l'ingrediente si basa sull'estrazione con acqua calda pressurizzata (PHWE), un processo efficiente e privo di sostanze chimiche per estrarre sostanze naturali dalla biomassa. "Il nostro processo è stato ottimizzato per l'estrazione delle emicellulose del legno, che sono costituite da polisaccaridi", spiega Pajunen. "Le nostre condizioni di lavorazione consentono l'estrazione dei polisaccaridi con resa e qualità elevate."​

I polisaccaridi a base di legno dell'azienda sono stati studiati a lungo nella ricerca scientifica, il che significa che l'ingrediente ha potuto essere sviluppato dalla fase di test fino a diventare un prodotto di consumo in soli 14 mesi. "Lo sviluppo dell'applicazione di questi prodotti ai prodotti per la cura personale era già iniziato prima", spiega Pajunen. "Con Ole Hyvä siamo stati in grado di utilizzare questa conoscenza accumulata e fornire rapidamente campioni."​

Ma non è stato tutto semplice e l'azienda ha dovuto dedicare molto tempo e sforzi alla messa a punto delle formulazioni. "La compatibilità con i processi di formulazione esistenti richiede un po' di sforzo in più, soprattutto con i bioingredienti multifunzionali. Spesso, molti nuovi bioingredienti non sono una soluzione immediata", afferma Pajunen.

Dopo il suo debutto nella categoria della cura della pelle con Ole Hyvä Luonnontuote, la società madre Metsä Spring afferma che la sua missione è sostenere innovazioni sostenibili che trovino nuovi scopi per Nordic Wood. Montinutra è ora pronta a vendere il prodotto ad altri operatori di cosmetici naturali in Europa, per soddisfare la domanda sempre crescente di ingredienti cosmetici naturali. "Immettendo sul mercato questi nuovi ingredienti a base biologica, contribuiamo anche a ridurre le emissioni di carbonio delle sostanze chimiche fossili", conclude Pajunen.

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