Materna e/o post

Rapporti scientifici volume 13, numero articolo: 8900 (2023) Citare questo articolo

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Questo studio ha esaminato gli effetti dell’integrazione materna e/o post-svezzamento con Bacillus altitudinis sul microbiota del colostro e delle feci delle scrofe, e sul digesto e sulle feci della prole. Le scrofe (n = 12/gruppo) sono state assegnate a: (1) dieta standard (CON), o (2) CON integrata con spore probiotiche di B. altitudinis (PRO) dal giorno (d)100 di gestazione allo svezzamento (d26 di lattazione ). Allo svezzamento, la prole è stata assegnata a CON o PRO per 28 giorni, risultando in: (1) CON/CON, (2) CON/PRO, (3) PRO/CON e (4) PRO/PRO, dopodiché tutti hanno ricevuto CON . I campioni sono stati raccolti da scrofe e prole selezionata (n = 10/gruppo) per il sequenziamento del gene 16S rRNA. Rothia era più abbondante nel colostro di scrofa PRO. Le feci delle scrofe non sono state influenzate, ma sono state identificate differenze nelle feci e nel digesto della prole. La maggior parte si trovava nel tratto digestivo ileale tra PRO/CON e CON/CON in d8 post-svezzamento; vale a dire Bacteroidota, Alloprevotella, Prevotella, Prevotellaceae, Turicibacter, Catenibacterium e Blautia erano più abbondanti in PRO/CON, con Firmicutes e Blautia più abbondanti in PRO/PRO rispetto a CON/CON. I lactobacilli erano più abbondanti nelle feci PRO/CON nel d118 post-svezzamento. Questa maggiore abbondanza di fermentatori di polisaccaridi (Prevotella, Alloprevotella, Prevotellaceae), produttori di butirrato (Blautia) e Lactobacillus probabilmente ha contribuito ai miglioramenti precedentemente riportati nelle prestazioni di crescita. Nel complesso, l’integrazione probiotica materna, piuttosto che quella post-svezzamento, ha avuto il maggiore impatto sul microbiota intestinale.

Nella produzione suinicola commerciale, lo svezzamento è un periodo impegnativo associato ad impatti negativi sulla crescita e sulla salute dei suini1. Durante questo periodo, i suinetti sono esposti a fattori di stress psicologici, ambientali e nutrizionali2,3, che spesso si traducono in una maggiore suscettibilità alla diarrea post-svezzamento (PWD) e in una ridotta capacità di crescita2. Antibiotici e ossido di zinco (ZnO) vengono spesso aggiunti alla dieta dei suini svezzati per prevenire questi problemi. Tuttavia, a causa dell’aumento della resistenza antimicrobica (Regolamento CE n. 1831/2003), l’uso di antibiotici per promuovere la crescita è stato vietato nell’UE nel 2006. Ulteriori restrizioni, tra cui il divieto dell’uso preventivo di antibiotici in gruppi di animali e tramite mangimi medicati e il divieto dell’uso di dosi farmacologiche di ZnO, sono entrate in vigore nell’UE rispettivamente a gennaio e giugno 2022 (Regolamento [UE ] 2019/6 sui medicinali veterinari e il regolamento [UE] 2019/4 sui mangimi medicati). Di conseguenza, c’è un urgente bisogno di sviluppare adeguate strategie dietetiche alternative per mantenere la produttività e il benessere dei suini durante la transizione allo svezzamento, e i probiotici rappresentano un approccio promettente.

I probiotici sono definiti come “microrganismi vivi che, se somministrati in quantità adeguate, conferiscono un beneficio alla salute dell'ospite”4. Bacillus spp. sono formatori di spore e di conseguenza offrono alcuni vantaggi rispetto ad altri microrganismi probiotici comunemente utilizzati nel bestiame, ad esempio Lactobacillus, Enterococcus e Saccharomyces. La capacità di formare endospore consente a Bacillus spp. maggiore resistenza alle condizioni difficili incontrate durante la formulazione del prodotto e le attività di lavorazione dei mangimi, come l'essiccazione a spruzzo e la pellettizzazione (ad esempio bassa umidità e alte temperature), migliorando così la vitalità e la durata di conservazione5. Inoltre, gli studi hanno dimostrato che le spore di Bacillus possono resistere alle condizioni acide dello stomaco, facilitando così il transito attraverso il tratto gastrointestinale (GIT)6,7.

Studi come quelli condotti da Dou et al.8, che hanno scoperto che il microbiota fecale dei suini che hanno sviluppato la PWD differiva da quello dei suini sani già a 7 giorni di età, dimostrano l'importanza del microbiota nei primi anni di vita. Ciò ha portato a pensare attualmente che la manipolazione del microbiota nelle prime fasi della vita dovrebbe avere il maggiore impatto9. L’integrazione materna con additivi per mangimi è una strategia che può potenzialmente portare a effetti benefici sulla prole nelle prime fasi della vita rispetto a quanto si possa ottenere con l’integrazione diretta. Utilizzando questa strategia di integrazione materna, i probiotici a base di Bacillus hanno dimostrato una serie di benefici tra cui la riduzione dei patogeni enterici nei maialini da latte10,11, un aumento dei tassi di crescita dei suinetti10,11,12 e una ridotta incidenza di diarrea12. Recentemente, il nostro gruppo di ricerca ha dimostrato benefici sulla crescita nell'arco della vita della prole di scrofe alimentate con spore di Bacillus altitudinis WIT588 durante la fine della gestazione e l'allattamento13. È stato osservato un aumento del peso corporeo nella prole delle scrofe alimentate con Bacillus durante il periodo di finissaggio, portando infine ad un aumento del peso della carcassa e della percentuale di macellazione al momento della macellazione13. I meccanismi d'azione proposti includono una migliore qualità del colostro nelle scrofe e una maggiore capacità di assorbimento dell'intestino tenue nella prole durante il periodo critico iniziale post-svezzamento (PW), portando a un miglioramento osservato nell'efficienza di conversione del mangime13. Anche la modulazione del microbiota intestinale può essere un fattore, considerando il suo contributo alla salute intestinale e all’utilizzo dei nutrienti14. Pertanto, l'obiettivo di questo studio era di determinare, per la prima volta, se l'integrazione materna e/o PW con spore di B. altitudinis WIT588 influenza la composizione e/o la diversità del microbiota nelle feci e nel colostro della scrofa e nella digestione e nella digestione della prole. feci, in vari momenti, dalla fine della gestazione fino alla fine del periodo di finissaggio.